用过的油壶中残藏着很多油垢，跟着时间推移，其氧化程度也渐渐变得高。假如新油被添加在这种旧油壶中，很快就会被“污染”，然后酸败、蜕变得更快。

  但研讨显现，温度越高，油脂氧化的概率就越大。一般温度每添加10℃，油脂的酸败速度就会添加一倍。所以最好把油壶放在远离灶台的方位寄存。

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  12月26日，阳光从隆昌大楼10楼老铁窗照耀进来，77岁的何玉兰坐在粉红色木椅上和街坊老王下着象棋，一旁的云金妹窝在藤椅上边打毛衣边和姐妹们拉家常。隆昌大楼10楼电梯间晋级改造后面目一新，既减少了杂物堆积形成的各种安全危险危险，又让老楼具有全新的“会客厅”。